Empreendedores do Curiaú recebem orientações sobre a correta manipulação de alimentos

Na quarta-feira, 11, foi a vez dos donos de bares e restaurantes localizados no quilombo do Curiaú receberem as orientações do chef italiano Orazio Cattani, seguindo o calendário de ações da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico (Semdec) e do Instituto Municipal de Turismo (Macapatur).

A presidente da Associação dos Moradores do Quilombo do Curiaú, Rosa Ramos, participou da palestra e declarou sobre a importância dessas informações. “Tudo o que foi compartilhado conosco é de extrema importância, pois aprendemos como manipular corretamente os alimentos, oferecendo um produto de qualidade aos nossos clientes”, relatou.

Além da capacitação, os empreendedores receberão durante todo o mês de julho orientações sobre atendimento ao cliente. Equipes da Prefeitura de Macapá farão pesquisas nos dias de maior fluxo nos balneários, para saber a opinião dos consumidores.

Aline Brito