Cuidado com o Colesterol alto! Confira uma lista de 7 alimentos saudáveis ricos em colesterol
O colesterol é uma gordura essencial para o funcionamento do organismo, ele desempenha um papel importante na produção de hormônios, vitamina D e de bile, fundamental para a digestão de outros tipos de gorduras.
Por anos as pessoas evitam o colesterol porque ele foi ligado a doenças cardiovasculares em alguns estudos, mas pesquisas recentes indicam que a maioria das pessoas não terão problemas ao consumir produtos ricos nesta substância.
O fígado humano produz todo o colesterol que o organismo precisa para funcionar, afinal, cada uma das células do corpo humano é revestida por uma camada de lipídios. É ele que dá forca e flexibilidade às células.
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