Chá de cúrcuma com coco ajuda a combater inflamação

Lívia Almeida – Da Redação

Conhecida popularmente como bebida dourada, devido à coloração resultante da cúrcuma, o chá é popular na Ásia por ajudar a combater inflamações e auxiliar na digestão.

Para as pessoas que querem perder uns quilinhos o chá também é indicado e pode ser introduzido na dieta. Mas antes é importante consultar um nutricionista, pois este profissional lhe auxiliará na elaboração de uma dieta eficaz.

Veja a receita do chá de cúrcuma com coco:

Ingredientes

• Uma xícara de leite de coco
• Uma xícara de água
• Uma colher de sopa de manteiga ghee
• Uma colher de sopa de mel
• Uma colher de chá de cúrcuma (ralada ou em pó)

Modo de preparo

EM uma panela coloque a água e o leite de coco. Deixe aquecer por 2 minutos. Em seguida coloque manteiga, cúrcuma e mel e deixe por mais 2 minutos. Passado o tempo desligue o fogo e misture bem o chá antes de servi-lo.