Cervejaria brasileira lança a primeira cerveja instantânea do mundo

A PratIPA é uma India Pale Ale com 5,5% de teor alcoólico e 50 IBU

Luiz Prisco

A cervejaria Pratinha, de Ribeirão Preto, vai lançar no Mondial de La Bière de São Paulo, que ocorre entre os dias 30 de maio e 2 de junho, a primeira cerveja instantânea do mundo.

O rótulo PratIPA é uma India Pale Ale com 5,5% de teor alcoólico e 50 IBU (índice de amargor). A cerveja instantânea vem em sachês individuais e podem ser preparadas em qualquer lugar, basta adicionar o conteúdo em um copo de água com gás gelada.

A cerveja instantânea faz parte da linha Magic Booze, projeto start-up da Pratinha. “Ficamos muito felizes quando alcançamos o resultado desejado. Em breve, vamos lançar novos estilos”, antecipa José Virgílio Braghetto Neto, sócio-diretor da Pratinha.

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