Lista de 8 alimentos que podem ajudar a produzir colágeno

1. Carne bovina

Além de ser nutritiva, a carne tem alto teor de colágeno. Por isso, você deve investir em carne de boi, miúdos e caldo de ossos. O mocotó é uma excelente fonte de colágeno, assim como o músculo bovino.

2. Peixe

Em comparação a carne bovina, o peixe tem menos colágeno. No entanto, o ômega 3, tão presente em peixes como salmão e sardinha, protege a membrana adiposa ao redor das células da pele. Como consequência, reduz a inflamação e proporciona elasticidade e firmeza.

3. Gelatina

Cerca de 90% dela são derivados da proteína do colágeno. Além disso, a gelatina tem poucas calorias.

4. Frutas e legumes vermelhos

Aposte em frutas e legumes como maçã, morango, cereja, tomate, beterraba, pimentão. Eles contêm licopeno e vitamina C, substâncias que, além de serem antioxidantes, ajudam na produção de colágeno.

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