Vida saudável: mitos e verdades sobre a dieta vegana

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Segundo a American Dietetic Association (ADA), a dieta vegetariana, quando bem planejada, é indicada, com segurança, para todas as fases da vida

Estudos comprovam que a alimentação vegetariana baseada no consumo de alimentos naturais, como frutas, verduras, legumes, leguminosas, cereais integrais e oleaginosas, reduz as mortes por infarto em 20% nas mulheres, e 31% nos homens, além de reduzir a prevalência de doenças crônicas como hipertensão, diabetes, problemas renais e pedras na vesícula.

As evidências científicas também mostram que esta opção alimentar, quando praticada com critério, melhora a qualidade de vida, reduzindo significativamente a mortalidade, e promovendo aumento da longevidade.

Os adeptos da dieta destacam outros benefícios para o organismo:

• Melhora a digestão
• Aumenta a disposição, e dá mais energia
• Melhora a qualidade do sono
• Melhora a função e a saúde intestinal
• Ajuda a manter o controle do peso
• Deixa a pele, os cabelos e as unhas mais saudáveis

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Um comentário em “Vida saudável: mitos e verdades sobre a dieta vegana

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